Süßkartoffeln aus dem Backofen mit pikanter Bohnen-Füllung

Pikant gefüllte Süßkartoffeln aus dem Backofen

Super­ein­fach in der Zube­rei­tung und super­le­cker im Geschmack sind die­se gefüll­ten Süß­kar­tof­feln. Dazu kommt das Rezept auch noch mit rela­tiv wenig Zuta­ten aus. Du benö­tigst nebst den Gewür­zen, die du wahrscheinlich …

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Süßkartoffel-Ernte - 4 Gründe für Süßkartoffeln

4 gute Gründe, um regelmäßig Süßkartoffeln zu essen

Bevor ich mei­ne Ernäh­rung vor Jah­ren auf vegan umstell­te, waren mir Süß­kar­tof­feln nur vom Namen her bekannt. Ich wuss­te zwar, dass es sie gab, hat­te aber nie ein gro­ßes Bedürfnis, …

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Béchamel-Kartoffeln mit Räuchertofu

Béchamel-Kartoffeln mit Blumenkohl — vegan

Es gibt Rezep­te, die mag man ein­fach beson­ders gern. Die­ses Rezept mit Pell­kar­tof­feln und Blu­men­kohl an vega­ner Bécha­­mel-Sau­ce ist so eines. Zuge­ge­ben, es ist für Koch­an­fän­ger nicht zu emp­feh­len, denn …

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Süßkartoffel-Blumenkohlsuppe

Vegane Süßkartoffel-Blumenkohlsuppe

Magst du Süß­kar­tof­feln und Blu­men­kohl? Wenn ja, wie wär‘s mit einer fei­nen Sup­pe aus bei­dem? Die Sup­pe schmeckt herr­lich und ist supers­ä­mig. Zudem sät­tigt sie sehr gut und ist sehr …

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Blumenkohl-Steak mit Süßkartoffeln und Bohnenmus

Blumenkohl-Steak mit Süßkartoffeln und Bohnenmus

Magst du auch so ger­ne Blu­men­kohl? Ich bin ein rich­ti­ger Blu­­men­­kohl-Fan. Blu­men­kohl ist ein Kreuz­blüt­ler­ge­mü­se und die­se sind voll­ge­packt mit Vit­ami­nen und Mine­ral­stof­fen — rich­ti­ge Super Foods sozu­sa­gen. Kreuz­blüt­ler enthalten …

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