Roher Blumenkohlsalat mit schwarzen Bohnen

Roher Blumenkohlsalat mit schwarzen Bohnen — ohne Öl

Blu­men­kohl ist ein ech­tes All­roun­­­der-Talent! Man kann ihn auf so vie­le Arten zube­rei­ten und genie­ßen. Doch wenn man Blu­men­kohl klein­ge­schnit­ten und roh isst, pro­fi­tiert man wohl am meis­ten von seinen …

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gesunder veganer Nudelsalat man cremigem Zitronen-Dressing

Vollkorn-Nudelsalat an cremigem Zitronen-Dressing

Eine gro­ße Schüs­sel voll mit köst­li­chem Nudel­sa­lat ist genau das Rich­ti­ge für die Gar­ten­par­ty oder den vega­nen Grill­abend mit der Fami­lie und ein paar Freun­den. Das Zitro­­nen-Dres­­sing macht den Nudelsalat …

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Sommerlicher Gerstengraupen-Salat

Sommerlicher Gerstengraupen-Salat

Gers­ten­grau­pen schme­cken nicht nur in der Sup­pe oder im Ein­topf gut, son­dern auch im Salat. Und die­ser som­mer­li­che Grau­pen­sa­lat steckt auch noch vol­ler Nähr­stof­fe. Er besteht aus kna­ckig fri­schem Gemüse …

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Lupinen-Geschnetzeltes an Zweibelsauce mit Zitronen-Quinoa

Lupinen-Geschnetzeltes mit Zitronen-Quinoa — Protein-Booster

Die­se Mahl­zeit ist ein ech­ter Pro­­­te­in-Boos­­ter. Denn sowohl die Qui­noa als auch das Lupi­­nen-Geschne­t­­zel­­te strot­zen vor Pro­te­inen. Mit 15 Gramm Pro­te­in pro 100 Gramm Qui­noa gehört das Pseu­do­ge­trei­de zu den …

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Gurkensalat mit frischem Dill und Erdnüssen

Salat­gur­ken sind beson­ders in der war­men Jah­res­zeit ange­nehm erfri­schend. Ob als Salat, kal­te Gur­ken­sup­pe oder als Saft, Gur­ken gehen immer. Gur­ken sind mit ihrem Was­ser­ge­halt von bis zu 97% echte …

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Grünkern-Mungbohnen-Paprika-Salat- ohne Öl

Grünkern-Mungbohnen-Paprika-Salat — ohne Öl

Genau das Rich­ti­ge für die war­me Jah­res­zeit ist die­ser gesun­de und lecke­re Salat aus Grün­kern, Mung­boh­nen und Papri­ka. Er ist sät­ti­gend und ange­nehm kom­pakt. Du kannst ihn des­halb auch gut …

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Ich, Brigitte Schulz (Wohnort: Deutschland), verarbeite zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Alle Details dazu in meiner Datenschutzerklärung.
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