Süßkartoffeln aus dem Backofen mit pikanter Bohnen-Füllung

Pikant gefüllte Süßkartoffeln aus dem Backofen

Super­ein­fach in der Zube­rei­tung und super­le­cker im Geschmack sind die­se gefüll­ten Süß­kar­tof­feln. Dazu kommt das Rezept auch noch mit rela­tiv wenig Zuta­ten aus. Du benö­tigst nebst den Gewür­zen, die du wahrscheinlich …

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Grünkern-Mungbohnen-Paprika-Salat- ohne Öl

Grünkern-Mungbohnen-Paprika-Salat — ohne Öl

Genau das Rich­ti­ge für die war­me Jah­res­zeit ist die­ser gesun­de und lecke­re Salat aus Grün­kern, Mung­boh­nen und Papri­ka. Er ist sät­ti­gend und ange­nehm kom­pakt. Du kannst ihn des­halb auch gut …

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Schwarze Bohnen mit Tomatensugo und Mais

Schwarze Bohnen mit Tomatensugo und Mais-Schnitten

Boh­nen und Mais in einem Gericht ergän­zen sich pri­ma und du opti­mierst mit die­ser Kom­bi das Ami­no­säu­re­pro­fil dei­ner Mahl­zeit. Wenn du also Hül­sen­früch­te oft mit Getrei­de kom­bi­nierst, machst du alles …

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Linsen-Bolognese mit Spaghetti

Köstliche vegane Linsen-Bolognese

So köst­lich wie das Ori­gi­nal kann auch eine vega­ne Bolo­gne­se schme­cken — eine Lin­­sen-Bolo­­g­ne­­se. Das Geheim­nis liegt in der Zube­rei­tung. Ein per­fek­tes “Ragù alla Bolo­gne­se” ist ein Gedicht, bean­sprucht aber …

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