Kürbis-Kartoffel-Eintopf -spicy

Kürbis-Kartoffel-Eintopf mit schwarzen Bohnen

Hot and Spi­cy … Steht dir der Sinn viel­leicht nach einem wür­zi­gen Ein­topf, der dich wärmt und lecker schmeckt? Dann tes­te doch mal die­sen Kür­­bis-Kar­­tof­­fel-Ein­­topf mit schwar­zen Boh­nen. Er ist …

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veganer Apfelkuchen

Saftiger Apfelkuchen mit Nüssen — vegan

Es geht doch nix über einen ein­fa­chen und saf­ti­gen Apfel­ku­chen zum Nach­mit­tags­kaf­fee am Wochen­en­de – wenigs­tens hin und wie­der ???? Ab und an braucht man halt ein­fach was Süßes. Der …

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Vegane Schnittlauchbutter mit Olivenöl und Kokosfett

Fünf Gründe für diese vegane Schnittlauch-Butter

Bist oder warst du bis­her eher der But­­ter- oder der Mar­­ga­­ri­­ne-Typ? Falls du ger­ne But­ter isst oder geges­sen hast, habe ich hier eine gute Nach­richt für dich. Auch als Veganer*in …

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Cremige Selleriesuppe mit Äpfeln und scharfen Curry

Cremige Selleriesuppe mit Äpfeln und scharfem Curry

Was gibt es Schö­ne­res an kal­ten Tagen als eine herr­lich duf­ten­de Sup­pe, die unse­re Sin­ne anregt und den Bauch wärmt? Die­se cre­mi­ge Sup­pe aus wür­zi­gem Knol­len­sel­le­rie, süß-sau­­ren Äpfeln und exotischem …

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Tomatensuppe aus frisch gerösteten Tomaten

Tomatensuppe aus frisch gerösteten Tomaten

Toma­ten gehö­ren zum Som­mer, wie Kür­bis­se zum Herbst oder Grün­kohl zum Win­ter. Toma­ten sind das Som­mer­ge­mü­se schlecht­hin und es gibt sie in den unter­schied­lichs­ten Far­ben und For­men. Ob klein oder …

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Basmati Vollkornreis-Salat mit Erbsen

Basmati-Vollkornreis-Salat mit Erbsen

Hier ist ein Rezept-Vor­­­schlag für den klei­nen und gro­ßen Hun­ger.  Die­ser Salat aus Vol­l­­­korn-Bas­­ma­­ti-Reis, Erb­sen, Zwie­beln und Äpfeln lässt sich gut vor­be­rei­ten und eig­net sich auch opti­mal zum Mit­neh­men im …

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Kichererbsen-Masala-Curry mit Lauch

Kichererbsen-Masala-Curry mit gebackenem Lauch

Magst du auch so ger­ne Kicher­erb­sen? Schon der Name klingt doch irgend­wie nach Hei­ter­keit. Kicher­erb­sen sind in mei­ner vega­nen Küche fast uner­setz­lich gewor­den, denn sie sind so viel­sei­tig ein­setz­bar. Noch …

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Indisches Kichererbsen-Curry mit Vollkorn-Basmati-Reis

Indisches Kichererbsen-Curry mit Basmati-Reis aus vollem Korn

Hier ist mein Vor­schlag für ein gesun­des und fruch­­tig-schar­­fes Kicher­er­b­­sen-Cur­­ry mit Bas­­ma­­ti-Reis, das ganz easy zube­rei­tet wird und phan­tas­tisch schmeckt. Wenn du einen vega­nen Vor­rats­schrank hast, fin­dest du bestimmt schon …

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Ich, Brigitte Schulz (Wohnort: Deutschland), verarbeite zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Alle Details dazu in meiner Datenschutzerklärung.
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