Roher Blumenkohlsalat mit schwarzen Bohnen — ohne Öl
Blumenkohl ist ein echtes Allrounder-Talent! Man kann ihn auf so viele Arten zubereiten und genießen. Doch wenn man Blumenkohl kleingeschnitten und roh isst, profitiert man wohl am meisten von seinen …
Béchamel-Kartoffeln mit Blumenkohl — vegan
Es gibt Rezepte, die mag man einfach besonders gern. Dieses Rezept mit Pellkartoffeln und Blumenkohl an veganer Béchamel-Sauce ist so eines. Zugegeben, es ist für Kochanfänger nicht zu empfehlen, denn …
Vegane Süßkartoffel-Blumenkohlsuppe
Magst du Süßkartoffeln und Blumenkohl? Wenn ja, wie wär‘s mit einer feinen Suppe aus beidem? Die Suppe schmeckt herrlich und ist supersämig. Zudem sättigt sie sehr gut und ist sehr …
Blumenkohl-Steak mit Süßkartoffeln und Bohnenmus
Magst du auch so gerne Blumenkohl? Ich bin ein richtiger Blumenkohl-Fan. Blumenkohl ist ein Kreuzblütlergemüse und diese sind vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen — richtige Super Foods sozusagen. Kreuzblütler enthalten …
Knackiger und schneller Blumenkohl-Salat an Senfdressing — ohne Öl
Wenn es mal schnell gehen muss, ist dieser Blumenkohl-Salat die richtige Wahl. Blumenkohl ist enorm vielseitig und lässt sich ganz unterschiedlich verarbeiten. Als Salat ist er aber unschlagbar. Diese knackige …