Aprikosen-Kürbis-Schnitten

Aprikosen-Kürbis-Schnitten — ohne Zuckerzusatz

  Die­ses Apri­­ko­­sen-Kür­­bis-Schni­t­­ten-Rezept ist super für dich, wenn du auf dei­nen Kon­sum von iso­lier­tem Zucker ach­test und ger­ne Gebäck aus voll­wer­ti­gem Mehl magst. Ich ver­wen­de dazu Din­kel­mehl vom Typ 1050, …

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Weihnachts-Stollen mit Tofu - vegan und mit wenig Zucker

Weihnachts-Stollen mit Tofu — vegan und mit wenig Zucker

Weih­nach­ten kommt immer näher. Es wird Zeit für den selbst­ge­ba­cke­nen Weih­nachts­stol­len. Mei­ner kommt die­ses Jahr selbst­ver­ständ­lich wie­der vegan daher und ent­hält sogar eine Extra­por­ti­on Eiweiß, denn er wird mit Tofu …

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veganer Apfelkuchen

Saftiger Apfelkuchen mit Nüssen — vegan

Es geht doch nix über einen ein­fa­chen und saf­ti­gen Apfel­ku­chen zum Nach­mit­tags­kaf­fee am Wochen­en­de – wenigs­tens hin und wie­der ???? Ab und an braucht man halt ein­fach was Süßes. Der …

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vegane Heidelbeer-Muffins - herrlich fluffig

Vegane Heidelbeer-Muffins — herrlich fluffig

„Hei­del­bee­ren, Hei­del­bee­ren stehn in uns­rem Gar­ten …“. Kennst du die­sen Kin­der­reim noch? Mich erin­nert er an fröh­li­che Kin­der mit blau ver­schmier­ten Mün­dern. Hei­del­bee­ren oder auch Blau­bee­ren sind nicht nur für …

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Einfacher Zwetschgen-Blechkuchen /Zwetschegendatschi mit Streuseln

Einfacher Zwetschgen-Blechkuchen / Zwetschgendatschi mit Streuseln — vegan

Im August und Sep­tem­ber ist wie­der Zwetsch­gen­zeit. Das ist die Gele­gen­heit, mit den son­nen­ge­reif­ten Früch­ten einen köst­li­chen Blech­ku­chen zu backen. Das geht selbst­ver­ständ­lich auch vegan wun­der­bar. Der Kuchen schmeckt schön …

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Vegane Aprikosen Wähe

Aprikosen-Wähe / Aprikosen-Blechkuchen — vegan und ohne Haushaltszucker

  Wähen haben in der Schweiz fast schon Kult­sta­tus. Jedes Kind kennt sie. Wähen wer­den immer geges­sen, beson­ders beliebt sind sie jedoch frei­tags. Auch heu­te noch ist der Frei­tag für …

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Erdbeeren-Vanille-Dessert mit Haferflocken-Krokant

Erdbeeren-Vanille-Dessert mit Haferflocken-Krokant — ganz einfach

Im Som­mer gibt es doch eigent­lich nichts Lecke­re­res als fri­sche Erd­bee­ren. Die süßen Frücht­chen sind unglaub­lich viel­sei­tig. Egal, ob Mar­me­la­de, Creme oder Tört­chen, Erd­bee­ren schme­cken immer. Ein beson­de­rer Genuss sind …

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Haferflocken-Krokant

2 x Haferflocken-Krokant für Desserts, Cremes, Müsli usw.

Hafer­­flo­­cken-Kro­­kant schmeckt gut im Müs­li, im vega­nen Joghurt, in der Creme oder als Gar­ni­tur auf einer Süß­spei­se. Er ist wirk­lich super­prak­tisch, weil er gut ver­schlos­sen in einem Schraub­glas lan­ge aufbewahrt …

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Köstliche Mousse au Chocolat - vegan und blitzschnell fertig

Köstliche Mousse au Chocolat — vegan und blitzschnell fertig

Die­se himm­lisch cre­­mig-zar­­te Mousse au Cho­co­lat ist ratz­fatz fer­tig und dabei so lecker, dass sie Appe­tit auf mehr macht. Die­ser vega­ni­sier­te Klas­si­ker ist für mich der per­fek­te klei­ne Nach­tisch und …

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Karottenkuchen Rüeblitorte vegan mit und ohne Frosting

Karottenkuchen — Rüeblitorte mit oder ohne Frosting — vegan

Die­ser Karot­ten­ku­chen kommt üppig oder ein­fach daher — ganz wie du es magst. Ohne Fros­ting, wel­ches aus einer köst­li­chen Kakao­­­bu­t­­ter-Creme besteht,  ist der  “Rüeb­li­chue­che”, wie man in der Schweiz, seinem …

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saftige vegane Brownies mit Sauerkirschen

Saftige vegane Brownies mit Sauerkirschen

Kenns du das? Du ach­test dar­auf, dass du dich gesund ernährst, doch hin und wie­der hast du gro­ße Lust auf etwas Süßes? Du möch­test etwas beson­ders Lecke­res, etwas, das nach …

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Bananenbrot mit Mandelmus und Bitterschokolade - vegan

Luftig-leichtes Bananenbrot mit Bitterschokolade — ohne zusätzlichen Zucker

Die­ses Bana­nen­brot ist so luf­­tig-leicht und lecker, dass es auch als gesun­der Kuchen­er­satz durch­geht. Dazu ist das Rezept super­ein­fach und auch für Back­an­fän­ge­rIn­nen gut geeig­net. Das Bana­nen­brot wird nur mit …

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Ich, Brigitte Schulz (Wohnort: Deutschland), verarbeite zum Betrieb dieser Website personenbezogene Daten nur im technisch unbedingt notwendigen Umfang. Alle Details dazu in meiner Datenschutzerklärung.
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