Warmes Hafer-Apfel-Frühstück mit Zimt - overnight oats

Warmes Hafer-Apfel-Frühstück mit Zimt — Overnight Oats

Das Früh­stück soll ja bekannt­lich die wich­tigs­te Mahl­zeit des Tages sein.* Umso wich­ti­ger ist es des­halb, dass man da eine gute Wahl trifft. Mit die­sem Hafer­brei liegst du garan­tiert nicht …

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Quark-alternative mit Erdbeeren und mit Zedernnüsse

Quarkalternative mit Erdbeermus und Zedernnüssen — vegan

Warst du als Mischköstler:in eher ein Quark- oder ein Joghurt-Typ? Ich moch­te z.B. Früch­te­quark sehr ger­ne zum Früh­stück oder auch ein­fach als Snack zwi­schen­durch. Als ich vor Jah­ren vegan wurde, …

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Dinkel-Buchweizen-Pfannkuchen mit frischen Heidelbeeren

Dinkel-Buchweizen-Pfannkuchen mit frischen Heidelbeeren

Wer hat eigent­lich die Pfann­ku­chen zum Früh­stück erfun­den? Waren das die Ame­ri­ka­ner, die zum Früh­stück ger­ne und oft Pan­ca­kes essen? Wer auch immer es war, die Idee war auf jeden …

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Erdbeeren-Vanille-Dessert mit Haferflocken-Krokant

Erdbeeren-Vanille-Dessert mit Haferflocken-Krokant — ganz einfach

Im Som­mer gibt es doch eigent­lich nichts Lecke­re­res als fri­sche Erd­bee­ren. Die süßen Frücht­chen sind unglaub­lich viel­sei­tig. Egal, ob Mar­me­la­de, Creme oder Tört­chen, Erd­bee­ren schme­cken immer. Ein beson­de­rer Genuss sind …

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Haferflocken-Krokant

2 x Haferflocken-Krokant für Desserts, Cremes, Müsli usw.

Hafer­­flo­­cken-Kro­­kant schmeckt gut im Müs­li, im vega­nen Joghurt, in der Creme oder als Gar­ni­tur auf einer Süß­spei­se. Er ist wirk­lich super­prak­tisch, weil er gut ver­schlos­sen in einem Schraub­glas lan­ge aufbewahrt …

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veganes Ei-Brötchen ohne Eier

Mit veganem Eiersalat belegtes Brot

Hast du Lust auf eine gro­ße Schei­be knusp­ri­ges Voll­korn­brot belegt mit einem cre­mi­gen Nicht-Eier­­sa­lat, der den­noch nach Eier­sa­lat schmeckt? Die­se Bro­te sind so lecker und wenn du vor dei­nem veganen …

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Qiunoa-Linsen-Frühstück mit Heidelbeeren

Quinoa-Linsen-Schale mit Heidelbeeren — sehr proteinreich

Qui­noa und Lin­sen zum Früh­stück? Aber ja! Wenn du’s zum Früh­stück ger­ne pro­te­in­reich hast, dann ist die Kom­bi von Lin­sen und Qui­noa gera­de­zu ide­al. In 100 Gramm roten Lin­sen stecken …

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veganes Rührei mit Champignongs und Cherrytomaten

Veganes Rührei mit Champignons und Kirschtomaten — proteinreich

Du stehst auf herz­haf­te und pro­te­in­rei­che Früh­stücks­va­ri­an­ten? Dann ist die­ser Vor­schlag bestimmt etwas für dich, denn die­ses Früh­stück ist wür­zig und rich­tig schön sät­ti­gend. Dabei ent­hält eine Por­ti­on vega­nes Rührei …

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Müsli-Frühstücksbrötchen

Knusprige Müsli-Frühstücksbrötchen mit Sauerkirschen

Du magst das Früh­stück ein­fach, schnell und trotz­dem lecker und gesund? Dann pro­bie­re doch die­se Müs­­li-Brö­t­chen. Sie sind gesund, super­prak­tisch und schme­cken selbst pur köst­lich zum Tee oder Kaf­fee. Mit …

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Erdbeer-Shake

Erdbeer-Shake mit Cashewkernen und Haferflocken

Das ist ein herr­lich cre­mi­ger Erd­­beer-Shake, den du auch wun­der­bar schon zum Früh­stück genie­ßen kannst. Die Zube­rei­tung geht ganz fix, denn der Erd­­beer-Shake ist in 10 bis 15 Minu­ten fertig. …

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Bananenbrot mit Mandelmus und Bitterschokolade - vegan

Luftig-leichtes Bananenbrot mit Bitterschokolade — ohne zusätzlichen Zucker

Die­ses Bana­nen­brot ist so luf­­tig-leicht und lecker, dass es auch als gesun­der Kuchen­er­satz durch­geht. Dazu ist das Rezept super­ein­fach und auch für Back­an­fän­ge­rIn­nen gut geeig­net. Das Bana­nen­brot wird nur mit …

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Maiskuchen mit Rosinen und Zimt

Maiskuchen mit Äpfeln, Rosinen und Zimt

Wie wär’s mit einen Mais­ku­chen zum Früh­stück? Den Kuchen kannst du am Vor­tag schon backen und meh­re­re Tage davon zum Früh­stück essen. Das Rezept ist ein­fach und der Kuchen schnell …

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