Hül­sen­früch­te wie Kicher­erb­sen, Lin­sen oder Boh­nen sind groß­ar­ti­ge Pro­te­in­quel­len und aus der vega­nen Küche nicht weg­zu­den­ken. Ihre Viel­sei­tig­keit ist beacht­lich und dazu sind sie auch noch sehr gesund. Bei der …